Canals
Canals es un bello municipio de la Costera situado a la izquierda del río Cànyoles. Sus orígenes se remontan a la antigüedad y ya en tiempo de Al-Àndalus constituía el enclave que regulaba las aguas del río dels Sants, fundamentales para el regadío de gran parte de la comarca. Canals es cuna del papa Calixto III y forma parte de la Ruta de los Borja, que discurre por los municipios y ciudades vinculados a la familia valenciana más universal: los Borja.
El casco antiguo merece un paseo para reencontrarse con la trama antigua conformada por callejones y plazas típicas. En este paseo nos encontraremos con el árbol más emblemático de Canals, La Lloca. Un platanero centenario declarado árbol monumental por la Generalitat. Más allá de su interés botánico, con el paso del tiempo se ha convertido en emblema de la vida social y cultural de Canals.
En Canals se encuentra La Torre de los Borja donde nació el papa Calixto III. Una fortificación musulmana que quedó abandonada tras la conquista y donde la familia Borja construyó un palacio gótico. El oratorio de la Santa Cruz es un edificio sencillo, de planta rectangular y una sola nave de tres tramos. En una pintura mural se representa la leyenda de la profecía de Vicent Ferrer al niño Alfonso de Borja; también se conserva un pequeño retablo pintado por el Maestro de Borbotó a principios del siglo XVI. El Canals medieval se asentaba sobre el barrio llamado el Secanet, donde estaba la iglesia gótica derribada a mediados del siglo XX, que fue sustituida por la iglesia parroquial de San Antonio Abad, construida en el siglo XVII.
El 16 de enero, la víspera de San Antonio Abad, se quema en Canals La Foguera más grande del mundo. Es tan voluminosa que empieza a montarse un mes antes, con la entrada del primer tronco el 8 de diciembre. Sin duda una de las hogueras más impresionantes de todo el territorio Valenciano.
Los caminos de las partidas del término de Canals permiten largos y tranquilos paseos. Cerca del cementerio parten rutas al paraje de las Molas y a la poza de Sant Pere, en el río Cànyoles.
