Cultura e identidad
Voces de La Costera
En Voces de La Costera damos la palabra a personas representativas de La Costera.
La voz de un pueblo con una cultura y unas tradiciones transmitidas de generación en generación hasta nuestros días.
Entrevista a l'alcalde de Moixent, Guillermo Jorques, amb motiu de la Fira de les Comarques.
Entrevista a Manuca García, tècnica de Turisme de l'Ajuntament de Xàtiva, que ens explica tota l'oferta turística de la localitat de La Costera per a aquesta tardor.
La presidenta de la Mancomunitat La Costera-Canal, Mª José Tortosa, ens conta els principals recursos turístics de la nostra comarca i ens anima a visitar-la.
Hablamos con Paco Tormo, vecino de Canals y presidente de la Asociación Cultural la Pebrella de Canals.
Paseamos con él por su pueblo natal y descubrimos los tesoros que esconde. Según nos cuenta Paco "paisaje, fiesta y gastronomía" definen nuestra comarca.
Acompañamos a Manolo Asensi, labrador de la Font de la Figuera, en las tierras fértiles donde trabaja los olivos. Asensi nos habla de los olores y los colores de estas tierras tan representativas de La Costera y dice de nuestra comarca que es un lugar muy agradable de pasear, visitar, comer y conocer.
Pep Gimeno 'Botifarra', nos recibió en la casa Cuesa, una alquería de la huerta de Xàtiva que ha recuperado como Museo y lugar de encuentro. Allí, nos habló de la Costera y nos invitó a quererla, apreciarla y a conocerla.
Estamos muy cerca de la plaza del Mercado de Xàtiva para hablar con Marisa Pla, heredera de una larga tradición de profesionales de la repostería. La calidad en la elaboración artesanal del producto es la receta del éxito del Forn de Pla.
Hemos visitado el Museo de la Pelota de Genovés para charlar con Paco Cabanes 'El Genovés', una leyenda de este gran deporte. Su espectacular carrera deportiva ha dignificado la Pelota y es inspiración para las nuevas generaciones de Pilotaris.