Restaurant amb una decoració moderna, que ens ofereix menús d’alta qualitat. Destaquen els seus arrossos del dia, que combinen perfectament amb la selecció d’entrants a elegir. Un lloc reservat, amb plats molt elaborats que et sorprendran.

En restaurant marisqueria Lorente gaudirà d’una exquisida selecció de mariscos i carns, així com una impressionant selecció de vins per a millorar cada plat. El principal destí gastronòmic de Canals.

Restaurant amb llarga història, ha portat als plats dels seus comensals des de fa anys productes frescs de primera qualitat. Destaca per oferir una cuina mercat excepcional. Al restaurant trobarem productes frescs del dia que podrem elegir al moment. Especialitat en carns a la pedra i arrossos tradicionals.

Restaurant tradicional, situat a les afores de La Font de la Figuera, ha rebut centenars de comensals a diari per la seua localització. Podem trobar diversos menús amb gran varietat de plats per elegir de menjar cassolà. Destaquen les carns i les truites del día. Valors tradicionals i cuina mediterrània.

Trobarem una gran varietat de tapes que combinen els sabors més tradicionals amb la innovació culinària més gurmet. Pots elegir una gran varietat d’entrepans per acompanyar les tapes. A més s’ofereixen menjars per dur com arròs al forn o paella valenciana per encàrrec.

El Celeste és un dels clàssics Valencians. Un petit bar que se situa a la carretera de Llanera de Ranes des del segle passat. Ofereixen diversos plats combinats, i menjar per dur com arrossos i paelles per encàrrec. Destaquen els seus esmorzars tradicionals on es pot elegir una grandíssima varietat d’embotits, truites, carn i vegetals.

Molt a prop del paratge del bosquet de Moixent trobem el pitxó. Antiga masia de muntanya entre vinyals reconvertida en un restaurant rústic on podrem assaborir els plats més tradicionals de la zona. Especialitats en cuina a llenya destaquen els gaspatxos, l’arròs al forn o l’embotit, que podrem acompanyar amb vi de la zona.
( Cal reservar amb antelació )

Espai gastronòmic on la cuina tradicional s’uneix als plats de creació pròpia per gaudir d’un menú diferent. Disposa d’una càmera de maceració per oferir als comensals una carn de primera qualitat tallada a mesura. Suculentes recomanacions d’un xef modernista amb ingredients de proximitat.

A l’arrosseria el musical trobem una gran varietat d’arrossos tradicionals valencians que es combinen perfectament amb una gastronomia més avançada. La selecció de productes frescs de proximitat junt la passió per la cuina donen com a resultat uns plats selectes i exquisits.

Excel·lent restaurant situat en la pujada del Castell de Montesa. La seua terrassa es converteix en un lloc especial per gaudir de la bona gastronomia en família.
Varietat de carta amb tapes i plats tradicionals on destaquen les carns a la brasa, els gaspatxos i les llesques.

Gaudeix del menjar casolà en un paratge excepcional. A l’ermita es preparen diversos plats on destaquen les paelles per encomanda i carns a la brasa que podràs assaborir rodejat de pinars amb unes excel·lents vistes acompanyades de natura i aire fresc.

Situat al paratge de les Ermites de Vallada, el restaurant es troba en un entorn especial rodejat de natura en estat pur. La carta ofereix els plats més tradicionals de la nostra comarca, com l’arròs al forn, els gazpatchos a l’estil de la costera, o una bona “torrà”.

Restaurant amb més de 50 anys de història que oferix una gran varietat de cuina tradicional i cuina de vanguardia. Diversos menús de degustació semanals amb productes frescos i de temporada.

Canela y clavo s’engloba en un local de disseny modern sàviament combinat amb la calidesa mediterrània que evoluciona a mesura que passen les hores, en el qual només estar és ja un plaer.
El Restaurant Canela y clavo presenta les seues arrels en els sabors, sentiments i emocions tradicionals. En particular s’acura a crear nous plats que alhora sorprenguen el comensal.

El Restaurant Casa La Abuela es un clàssic de Xàtiva. Els seus plats ens transporten als sabors més mediterranis i tradicionals. Combinen els coneguts plats de la zona amb aportacions innovadores que són la recepta del seu èxit.

Un acollidor restaurant en ple nucli antic de Xàtiva. Cuina creativa amb una àmplia varietat de tapes. Excel·lent selecció de productes gourmet. També pots assaborir plats tradicionals a la carta.

Restaurant Els Porxes, situat en la bella i característica Plaça del mercat, és un xicotet restaurant en el qual endinsar-se a gaudir de la gastronomia tradicional elaborada.

Espai ple d’encant en l’antic carrer senyorial de Xàtiva. Situat al carrer Moncada Il Padrino due ofereix més de 60 plats de cuina variada italiana d’elaboració casolana, a més de les pizzes tradicionals.

Un ambient molt cuidat i menjar exquisit. Tots els plats estan elaborats amb una matèria primera de primera qualitat. Recomanem el tataki de tonyina, el polp i tots els productes de la mar.

Ambient acollidor i una ubicació immillorable, en ple barri antic. Cuina amb producte fresc i de qualitat, elaborada amb molta delicadesa. Àmplia varietat d’entrants.

La Talaia del Castell és el restaurant del Castell de Xàtiva. Un nou espai gastronòmic que brinda, tant als viatgers i viatgeres, com als veïns i veïnes de la comarca, una cuina de mercat amb dos menús principals que es renoven cada setmana. A més, La Talaia del Castell ofereix esmorzars i tapes perquè pugues gaudir d’un descans, en un dels llocs més bonics de Xàtiva.

Es troba en el centre de Xàtiva, amb vista a l’emblemàtica Albereda de la ciutat. Un ambient seré per a gaudir dels millors arrossos cuinats a llenya al moment. Arrosseria d’estovalles blanques i terrassa que serveix receptes cuinades a llenya, tapes, mariscades i còctels.

El Túnel Tapes Xàtiva és una nova proposta gastronòmica, cuina local amb un toc d’autor, gaudir un menjar complet a qualsevol hora del dia en un ambient únic.
Una selecció de productes conforma la proposta de plats, elaborats amb un estil únic, saludable, fresc, desenfadat i amb sabors intensos.

L’objectiu és relacionar la nostra gastronomia amb l’entorn i la història de Montsant i a partir d’aquí, fer tot el possible per delectar els paladars més exigents. Un mirador privilegiat per a contemplar l’horitzó, amb la ciutat als nostres peus. Si Xàtiva va ser antany un paradís com descrivien els poetes, Montsant és l’únic fragment conservat.

Situada en el centre de Xàtiva en una antiga casa senyorial de gran bellesa, la carta de la Taberna Carpanel està dissenyada per a degustar exquisits plats tradicionals, amb marcades anotacions innovadores. Bona matèria prima, tots els productes amb D.O., postres casolans. Cada dia elaboren un menú diferent.

Sens subte una de les millors vistes de Xàtiva. Un lloc especial junt a l’Ermita de Sant Josep. Si vols tastar un bon arròs típic de Xàtiva, no deixes de visitar aquesta terrassa amb encant.

La nostra cuina té un fort caràcter mediterrani, amb una carta en constant canvi per a oferir sempre productes frescos de temporada. Cuina tradicional i moderna alhora, en una magistral combinació que només els nostres cuiners coneixen.