La restauración de la Casa de l’Ensenyança ha permitido la exhibición, en inmejorables condiciones, de la magnífica colección pictórica municipal. Ésta abarca desde el gótico del siglo XVI hasta obras de arte contemporáneo. Destaca la presencia del barroco, con los cuadros de Josep de Ribera, y el conjunto de obras coetáneas cedidas por el Museo del Prado, en atención a la especial relación de Ribera con la ciudad de Xàtiva. Aquí brillan con luz propia los lienzos de grandes maestros como Luca Giordano, Carducho, Palomino, Juan Bautista del Mazo, así como del taller o de la escuela de Teniers, Brueghel, Rembrandt, Murillo y Velázquez. Es necesario también destacar los retratos de reyes que presidían bajo dosel la Casa de la Ciudad, entre los que resalta el de Fernando VII obra de Vicente López, autor también de una Santa Cena excepcional. Expone obras de Benlliure, Rusiñol, Pérez Contel y de otros artistas contemporáneos, como Vento, Hernández Quero y los valencianos Manuel Boix, Artur Heras, Enric Solbes, Antoni Miró y Adrià Pina. Cuenta también con una magnífica colección de grabados entre la que destaca la serie completa de Caprichos y Disparates de Goya.