El Sierro, un AOVE de las variedades Grosal (autóctona de la zona del valle de Alforins) y Arbequina elaborado por la Bodega La Viña de La Font de la Figuera, entidad agrupada en la comercializadora agraria Anecoop. Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.