Espacio gastronómico donde la cocina tradicional se une a los platos de creación propia para disfrutar de un menú diferente. Dispone de una cámara de maceración para ofrecer a los comensales una carne de primera calidad cortada a medida. Suculentas recomendaciones de un chef modernista con ingredientes de proximidad.
El Pitxó
Muy cerca del paraje del bosquet de Moixent encontramos El Pitxó. Antigua masía de montaña entre viñedos reconvertida en un restaurante rústico donde podremos saborear los platos más tradicionales de la zona. Especialidades en cocina a leña destacan los gazpachos, el arroz al horno o el embutido, que podremos acompañar con vino de la zona.
( Reservar con antelación )
La Ermita
Disfruta de la comida casera en un paraje excepcional. En La Ermita se preparan varios platos donde destacan las paellas por encargo y carnes a la brasa que podrás saborear rodeado de pinares con unas excelentes vistas acompañadas de naturaleza y aire fresco.
Sáez Restaurante
Restaurante con más de 50 años de historia que ofrece una gran variedad de cocina tradicional y cocina de vanguardia. Varios menús degustación semanales con productos frescos y de temporada.
El Gourmet del Socarrat
Un acogedor restaurante en pleno núcleo antiguo de Xàtiva. Cocina creativa con una amplia variedad de tapas. Excelente selección de productos gourmet. También puedes saborear platos tradicionales a la carta.
Il Padrino due
Espacio lleno de encanto situado en la calle Moncada, antigua calle señorial de Xàtiva. Il Padrino due ofrece más de 60 platos de cocina variada italiana de elaboración casera, además de las pizzas tradicionales.