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Turismo en la Costera: tesoros de interior

Las Provincias – En la Costera, el contraste entre la riqueza natural y patrimonial resulta imposible de abarcar con una sola mirada. Yacimientos arqueológicos neandertales –como la Cova Negra–, de la Edad del Bronce e ibéricos –como l’Altet de Palau, en la Font de la Figuera, y la Bastida de les Alcusses, en Moixent–, fueron seguidos, gracias a su situación geográfica favorecedora, a la construcción de castillos y fortalezas como los de Garamoixent, Moixent, Vallada, Montesa y Xàtiva.
Una de las primeras ermitas cristianas, la de Sant Feliu de Xàtiva, se encuentra en la zona, que ha sido cuna de magníficos pintores medievales y renacentistas como
el Maestro de Xàtiva, Artés y Borbotó, Nicolau Falcó, Joan de Juanes o Gaspar Requena, entre otros.
La Costera cuenta, además, con elementos patrimoniales del pasado más cercano como la chimenea industrial más alta de la Comunitat Valenciana.
La comarca es, además, cuna de los Borja, la familia que consiguió el máximo poder europeo del siglo XV. Canals y Xàtiva contienen testimonios de este linaje famoso en el mundo entero.
Se trata de una región de gran riqueza medioambiental y ecológica, con paisajes de montaña, ribera y huerta. La orografía permite practicar senderismo o ruta BTT,
así como espeleología o escalada.

En el carácter festivo conviven las fiestas de Moros y Cristianos y las Fallas. Todas ellas, siempre aderezadas con la música de las bandas. De interés turístico especial son las
fiestas relacionadas con el fuego, así como las ferias –especial atención a la Xàtiva por su pasado histórico–, la procesión del Corpus y las danzas.

Con sabor
Dentro de su gastronomía destaca especialmente el ‘arròs al forn’ y el gazpacho. Entre los dulces, el ‘arnadí’, la ‘monjàvena’ o la ‘fogassa’. La zona dispone de una gama amplia de servicios hoteleros, desde establecimientos de lujo hasta campings. La Costera, con una producción agroalimentaria de carácter tradicional y sostenible, ofrece al visitante, por ejemplo, quesos frescos y los excelentes vinos de Terres dels Alforins, donde se levantan bodegas históricas que han sido puestas al día con tecnología actual y que ofrecen al visitante experiencias de enoturismo de calidad.
Es un territorio de museos, dedicados a las Bellas Artes, la arqueología o la etnología. También hay otros de carácter temático, centrados en cuestiones como las Fallas o el Corpus. La pelota valenciana es otro de los puntos que ha dado grandes nombres, gracias a jugadores como Paco Cabanes ‘El Genovés’, mito del deporte autóctono de la Comunitat Valenciana.
En la población del mítico ‘pilotari’ se sitúa el Museo de la Pilota, de obligada visita para los amantes de esta tradición y para los que no la conocen a fondo.
Todo esto y mucho más se puede disfrutar en la comarca valenciana de la Costera. Para preparar el viaje y la visita es imprescindible la página web turismelacostera.com.

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