Clos Cor Ví és un celler valencià fundat en 2004 per Luis Corbí Coloma amb l’objectiu d’elaborar edicions limitades de vins blancs molt selectes amb els seus raïms favorits. Els vins són elegants, frescos, de gran puresa i magnífic paladar, vins blancs gastronòmics per a la bona taula.

Costera Alta Wines és un jove celler adscrit a la D.O. València que acaba d’eixir al mercat amb dues elaboracions molt singulars. El celler està situat en el terme de Moixent (València) i utilitzant les varietats autòctones Monastrell i Mandó, ha aconseguit eixir al mercat amb una producció, molt limitada, però caracteritzada per vins que representen el ‘terroir‘ de la finca on es cultiven.

Una troballa feliç en forma de vinya vella, plantada pel seu besavi, Vicent Albero, va suposar en 2014 per a Javier Revert el germen del que hui és el seu projecte personal, un dels més atractius de la valenciana Vall dels Alforins.

Aparca els problemes i dona la benvinguda a un matí “slow” i entretingut, un maridatge amb els nostres millors vins al costat d’embotits artesans locals a la nostra sala de tastos de 400m2 i la nostra terrassa de 300m2 amb les millors vistes que pugues imaginar.

El nostre Celler va ser creat en 1945, quan un grup de 38 emprenedors es van associar sota la forma jurídica de cooperativa reunint una superfície de cultiu de 47 Ha. amb una producció de 250.000 kg de raïm. La decisió va ser summament encertada, ja que al llarg de les generacions l’activitat vitivinícola va anar guanyant importància i el Celler ha anat creixent en nombre de socis i producció.

La nostra cooperativa està situada a la comarca de La Costera, municipi de Moixent, a l’interior de la província de València. El nostre naixement es remunta a l’any 1951, moment en què es constitueix com a “Cooperativa del camp Sant Pere Apóstol”.
El celler és de grandària mitjana i en ella es transformen en vi uns 400.000 kg de raïm de varietats autòctones.

Ens definim com a artesans amb dos objectius: produir vins d’alta qualitat i millorar la nostra finca. Els dos objectius van plegats ja que els vins són una expressió d’aquestes terres privilegiades i la seua història. El 100% de la nostra producció és ecològica, amb certificat europeu des de 2006 i nivell màxim en les directrius Delinat des de 2009.

Celler del Roure naix en 1996 com un xicotet celler familiar amb voluntat de créixer i millorar recuperant mètodes d’elaboració tradicionals i antigues varietats d’aquesta històrica zona vitícola (Les Alcusses. segle IV a. C.). Ens agrada aprendre dels nostres avantpassats.